本帮毛蟹炒年糕小美版
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人做过这道菜
ViViAn薇薇安
毛蟹炒年糕美美地上餐桌啦！爱吃又不爱做的这道菜是因为要一直不停翻炒，不然年糕要粘锅[捂脸]，有了小美以后，食材全部倒入，翻炒就交给她啦[鼓掌][鼓掌]，投料结束按下开始，全程有德国索林根刀头尽职地低速旋转，毛蟹在滋养年糕的同时，也吸收了年糕的软糯，汁水淋漓地裹住了螃蟹的腿螃蟹的壳，而且蟹腿肉都能吸出来的[机智]，而年糕则吸收了毛蟹所有的精华成为最大的赢家，华丽丽地等着被享用！#买蟹买年糕买小美一条龙服务都可以找我哦哈哈[调皮][调皮]#
用料
本帮毛蟹炒年糕小美版的做法
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油、生姜、葱投入主锅，3分钟/v蒸煮键/速度小勺，爆香
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投入毛蟹、生抽15g、老抽、料酒、糖、5分钟/v蒸煮键/速度反转小勺
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投入年糕
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投入毛豆
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加入生抽15g，6分钟/v蒸煮键/速度反转小勺
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2秒/速度反转2.5颠锅后出锅
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毛蟹在滋养年糕的同时，也吸收了年糕的软糯，汁水淋漓地裹住了螃蟹的腿、螃蟹的壳，而且蟹腿肉都能吸出来的[机智]
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而年糕则吸收了毛蟹所有的精华成为最大的赢家，华丽丽地等着被享用！
