芹菜炒牛肉

Name: 芹菜炒牛肉
Ingredients: 300g牛里脊; 150g香芹碎; 3g盐; 5g料酒; 10g生抽; 2g孜然粉; 5g淀粉; 10g食用油

7.4 综合评分

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时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

主料
牛里脊	300g
香芹碎	150g
调料
盐	3g
料酒	5g
生抽	10g
孜然粉	2g
淀粉	5g
食用油	10g

芹菜炒牛肉的做法

切好的牛肉片放入碗中，依次加入盐、孜然粉、淀粉、料酒、生抽和油腌制10分钟。
洗净的芹菜去叶切小段。
大火锅中放油，油热放入腌好的牛肉炒至变色，放入芹菜断生关火盛出。

小贴士

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该菜谱发布于 2018-11-02 19:58:10

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芹菜炒牛肉的答疑

小白-1026 2018-11-30
15 赞

不用放盐的嘛？
手机用户8396_8kj6 2019-07-10
2 赞

你那样牛肉炒这么久完全老了，牛肉不嫩滑不好吃
枫叶浮华 2020-08-06
1 赞

芹菜这么快就能炒熟的吗？

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