简单的调味就能将肉丸子的风味提升,秘诀在那拥有独特风味的百里香叶,为了摄取更多元的营养,添加了豆腐、鸡蛋和起司,几颗肉丸子营养百分百,美味更是不容小觑的好滋味。
用料
香草起司炸肉丸的做法
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准备好食材,我们要动手做料理喽~
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将猪肉和豆腐放入料理碗内。
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打入鸡蛋1颗,并洒上小磨坊的百里香叶提香。 将所有食材拌匀。
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加热平底锅,倒入食用油加热,用汤匙将拌匀的肉泥勺成丸子状,放入油锅中,以中小火炸至表面金黄色,就可以捞出沥去多余的油脂。
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将炸好的香草起司肉丸子放入碗内,抓一把起司丝洒上,送进烤箱以250度C的温度烘5分钟,让起司丝融化。
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美味上桌喽~