苹果司康饼

3 人做过这道菜
准备时间:10分钟
烘烤时间:25分钟
零负担的早餐下午茶、小零食……适合所有场景的甜点。配方低糖少油,用苹果来提升甜度,减肥期间最佳的解馋零食。

用料  

低筋面粉 100克
泡打粉 3克
1克
白糖 10克
黄油 20克
去核苹果 100克
牛奶 40克
燕麦片(撒表面) 适量

苹果司康饼的做法  

  1. 低筋面粉、泡打粉、盐、

    苹果司康饼的做法 步骤1
  2. 将冷藏黄油切成小块加入

    苹果司康饼的做法 步骤2
  3. 白糖混合过筛到容器中
    用手快速将黄油与粉类搓匀成碎末状。

    苹果司康饼的做法 步骤3
  4. 苹果去核不去皮切成细短条加入

    苹果司康饼的做法 步骤4
  5. 用刮刀拌匀

    苹果司康饼的做法 步骤5
  6. 分次加入牛奶,用刮刀压拌成团

    苹果司康饼的做法 步骤6
  7. 均分成6个小司康饼,手指粘少许水将司康饼整形好

    苹果司康饼的做法 步骤7
  8. 表面撒上麦片装饰(也可以撒其他你喜欢的,不撒也没关系)

    苹果司康饼的做法 步骤8
  9. 上火200度,下火180度预热好的烤箱,放入司康饼烘烤25分钟左右表面上色即可。

    苹果司康饼的做法 步骤9
  10. 烤好取出趁热吃超棒~

    苹果司康饼的做法 步骤10
  11. 成品

    苹果司康饼的做法 步骤11

小贴士

糖的用量根据苹果的甜度或者个人喜甜程度自行增加哦。
烘烤时间根据司康饼的厚度适当调整哦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-29 13:59:36
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苹果司康饼的答疑

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