用水壶(锅,电饭煲只要是能烧水的都可以😄)烧一壶水,等水开了,就把面放进去,等水再次翻滚,加入少量冷水(重复两到三次)这样是为了使面更劲道
面煮好后,在碗里放入1勺酱油,再用煮面的水冲开,加入煮好的面条,一碗简单的酱油挂面就完成了(PS:关于咸淡,咸了可以再加点面水,淡了可以再放点酱油,根据自己的口味来啦😄)
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