酱茄条(超省油快手版)

Name: 酱茄条(超省油快手版)
Ingredients: 2个小型紫茄子; 2瓣蒜末; 2匙生抽; 1点点盐; 1小匙麻油; 2匙东北豆瓣大酱; 100-150克肉末

3 人做过这道菜

o优比o

超级下饭菜～老人孩子都爱吃！最重要的是：超级省油！减少我们每天对油的摄入量！

用料

紫茄子	2个小型
蒜末	2瓣
生抽	2匙
盐	1点点
麻油	1小匙
东北豆瓣大酱	2匙
肉末	100-150克

酱茄条(超省油快手版)的做法

把紫茄子从中间分两段，切成1厘米见方长条，然后放锅里蒸10分钟。备用。
锅里放正常的炒菜的油量5分熟，放蒜末，放肉末，放一品鲜酱油，放麻油，放大酱(先把大酱放小碗里，放一点水稀释拌匀)，炒熟，放入蒸好的茄条，翻炒均匀即可。

小贴士

超级简单！超级省油！超级快吧！

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酱茄条(超省油快手版)相关分类

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该菜谱发布于 2018-10-26 16:21:22

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