韩式鱼饼芝士年糕
7.3
综合评分
8
人做过这道菜
夹子妈咪
有一次和女儿在外面吃了鱼饼芝士年糕，觉得很不错，不是很辣甜甜的，于是买来食材自己动手，女儿尝了说口味和之前吃的一样。今天分享一下，这款特别适合不能吃辣的小朋友。
用料
| 韩国芝心年糕 | 250g |
| 韩国鱼饼 | 1片 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 卷心菜 | 2片 |
| 胡萝卜 | 30g |
| 番茄沙司 | 60g |
| 韩国年糕辣酱 | 15g(根据自己口味放) |
| 生抽 | 5g |
| 砂糖 | 15g |
| 植物油 | 15g |
| 马苏里拉芝士 | 50g |
韩式鱼饼芝士年糕的做法
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准备好原材料。(鱼饼和芝心年糕网上都有卖)
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洗好的洋葱卷心菜胡萝卜切丝。
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鱼饼切块(大小根据个人喜好)。
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烧一锅开水，将芝心年糕和鱼饼煮一分钟至软。
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捞出年糕鱼饼备用。
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不粘锅加热倒入植物油(我用的是九阳轻奢派不粘锅，很好用)。
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倒入蔬菜中小火翻炒至软。
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倒入一小碗水，再倒入辣酱、沙司和生抽烧至滚。
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倒入年糕、鱼饼后烧开。
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最后撒上芝士盖上锅盖，小火焖2~3分钟至芝士融化，就可以出锅了。(中间用铲子轻轻的在底部铲几下，不是翻炒，以免糊底)
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看到吧！还有拉丝😁是不是很诱人。
