DIY自制无添加橘子酱 健康营养美味百搭(破壁机版)

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橘子富含维生素C和柠檬酸,有美容护肤、消食化痰等功效,当酸甜气息充盈房间,一切等待都变得值得,橘子酱与面包、饼干相搭配不失为一种便捷与美味兼具的营养早餐,加水也可冲调成可口的橘子果汁

用料  

橘子 4个
冰糖 8块
NOVIS破壁机 1台
少量

DIY自制无添加橘子酱 健康营养美味百搭(破壁机版)的做法  

  1. 桔子去皮掰成2小瓣,如果怕苦的话,把白色桔络尽可能的去掉;

    DIY自制无添加橘子酱 健康营养美味百搭(破壁机版)的做法 步骤1
  2. 把桔子放入NOVIS搅拌杯中

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  3. 调整到冷饮冰沙程序,将橘子打碎

    DIY自制无添加橘子酱 健康营养美味百搭(破壁机版)的做法 步骤3
  4. 放入铝锅中,大火煮且经常搅拌;活用NOVIS破壁机的热汤功能

    DIY自制无添加橘子酱 健康营养美味百搭(破壁机版)的做法 步骤4
  5. 煮至稍浓稠后,根据口味加入冰糖,转小火继续煮,并不断搅拌;

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  6. 熬至果酱很粘稠,即可出锅入瓶!

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小贴士

1、橘子与冰糖的比例约3:1,如果橘子比较酸,可以适当增加冰糖比例

2、熬橘子酱切忌用铁锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-26 11:53:52
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