番茄汁山药

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白山药的功效我就不多说了,营养也是非常丰富的。这次是做给小朋友吃的,所以是酸甜口味。

用料  

白山药 3根
白砂糖 适量
番茄酱(或番茄沙司) 适量
植物油 适量

番茄汁山药的做法  

  1. 就是这个东东啦,白山药,第一步,要先去皮儿,记得一定一定要戴手套,尤其是皮肤敏感者!上次我就因为没戴手套,搞得手痒的痛苦不堪,过了很久才好。

    番茄汁山药的做法 步骤1
  2. 第二步,用清水多冲洗几次,去掉那些粘稠的汁

    番茄汁山药的做法 步骤2
  3. 第三步,油炸白山药,注意掌握好火候,不要太大,会炸糊,炸的微微泛黄了就赶紧捞出来。可以最后再复炸一次,以求得更好的结果。

    番茄汁山药的做法 步骤3
  4. 第四步:酱汁的调配:很简单啦,用番茄酱或者番茄沙司,跟白砂糖混合搅匀。比例嘛,靠自己口味了,想要甜一点,就多放糖喽~想要酸一点,你知道的

    番茄汁山药的做法 步骤4
  5. 第五步:锅中少许底油,放入调好的番茄酱汁,不停搅拌,觉得浓稠可以加少量的水,差不多了就把炸好得白山药放进去,搅匀就可以出锅啦!

    番茄汁山药的做法 步骤5
  6. 铛铛铛铛~就是这样可爱的像少女一样,甜甜的,甜到心间的一款美食!

    番茄汁山药的做法 步骤6
  7. 呐,正规照!

    番茄汁山药的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-10-25 15:16:22
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