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塔吉锅板栗仔鸡

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幸福的波妞的厨房  幸福的波妞
这是一个不放盐，从下锅到关火不到二十分钟的快手菜。我们家吃饭清淡没有放太多调料，重口味的可以放点干辣椒和花椒。

用料  

板栗 克
蒜 瓣
葱 根
姜 片
生抽 勺3
老抽 勺1.5
料酒 勺3

塔吉锅板栗仔鸡的做法  

  1. 葱姜蒜爆香

    塔吉锅板栗仔鸡的做法 步骤1

  2. 加入仔鸡翻炒

    塔吉锅板栗仔鸡的做法 步骤2

  3. 断生后依次放料酒生抽老抽拌匀

    塔吉锅板栗仔鸡的做法 步骤3

  4. 盖盖焖十分钟

    塔吉锅板栗仔鸡的做法 步骤4

  5. 放入板栗继续焖五分钟，五分钟就够了，第一次十分钟全成坨坨了。五分钟关火不揭盖，焖一会儿吃饭的时候再揭。

    塔吉锅板栗仔鸡的做法 步骤5

  6. 吃的时候拌匀就可以了，这张图拍的时候有雾气，不好看但好吃，喜欢吃辣的可以放几个红椒。

    塔吉锅板栗仔鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-10-25 15:05:02
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