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蒸基围虾

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熊宠阳的厨房  熊宠阳
以前经常在外面吃美食，其中就包括基围虾.前几天突然想要吃，可是乡下吃不到啊😁.只好在网上买了很多基围虾自己做了😂！

用料  

基围虾 20只
蒜 10瓣
姜 8片
料酒 3勺
生抽 3勺
盐 5克
葱 一小捆

蒸基围虾的做法  

  1. 首先虾去虾线去胃洗净 背部剖开
    将虾放入碗中倒入适量料酒生抽腌制5分钟
    再盘中摆盘 将蒜瓣拍碎 生姜切丝均匀放入虾上 静置30分钟 待腌料入味

    蒸基围虾的做法 步骤1

  2. 蒸锅中倒入一升水 将已经摆盘腌制好的虾开火蒸10分钟后关火静置2分钟即可.

    蒸基围虾的做法 步骤2

  3. 最后将剩余的姜蒜放入擂钵中捣碎出汁倒入小碗中 加一点水一点盐 加入适量生抽 一点点老陈醋 .

    蒸基围虾的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-10-24 16:38:46
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