娃娃菜包肉

7.6 综合评分
137 人做过这道菜
一口里面有菜有肉
既健康又满足

用料  

娃娃菜 半棵
蚝油 3勺
大蒜 半瓣
生粉 3勺
馅料:
250克
香菇 2朵
小虾米 10只
酱油 1勺
3克
鸡蛋 1个
2根

娃娃菜包肉的做法  

  1. 馅料里面的材料全搅匀备用

    娃娃菜开水煮软

    如上图 把肉放在菜梗上 慢慢卷起来

    娃娃菜包肉的做法 步骤1
  2. 卷好之后上锅 大火蒸15分钟

    蒜蓉爆香 加蚝油 加生粉水 勾芡

    蒸好之后把芡汁淋上去 ok

    娃娃菜包肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-10-24 02:02:43
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娃娃菜包肉的答疑

  • 潇潇酱_  2019-09-19  
    5
    味道是好吃,但为什么我蒸出来🈶那种成块的血水,看着有点恶心昂😖
    作者回复 2019-10-23  
    哈哈 这个…你是不是放了什么东西导致的
  • 带着使命的山楂子  2019-04-16  
    4
    步骤一点都不清晰,
    作者回复 2019-05-03  
    不好意思 尽量想象一下吧 我这里显示有40多个人跟着做并且很成功 相信你也可以的
  • 小fanqie_f639  2019-05-23  
    3
    弱弱问一下哈,娃娃菜开始烫软了,再蒸会不会蒸的太烂了啊,可以直接拿生的娃娃菜蒸么
    作者回复 2019-05-27  
    生的娃娃菜太硬了 包不了的 哈哈 不会蒸烂的 你放心
  • peggy0616  2019-08-01  
    2
    鸡蛋什么时候放呀?直接拌到肉馅里面吗?
    作者回复 2019-08-10  
    是啊 直接拌肉
  • 香樟树_n5le  2019-03-12  
    2
    带盘蒸么
    作者回复 2019-05-03  
    是的 卷好放盘了 连盘一起蒸
  • -.又Q又可爱  2020-09-04  
    1
    我想问一下,最后一个步骤 蒜蓉爆香之后加耗油 再把生粉水倒进蒜蓉里?还是哪里?
    作者回复 2020-09-21  
    对的 倒进爆香香的蒜蓉里 勾个芡汁
  • 青蜓_al0r  2020-03-25  
    1
    感觉有很多🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠
  • DeadYouth  2019-08-16  
    1
    生粉水又是怎么来的
    作者回复 2019-09-02  
    生粉就是玉米淀粉 加点水 勾兑的芡汁
  • 治愈猫咪  2019-06-12  
    1
    我换成生菜叶是不是大错特错
    作者回复 2019-06-16  
    其实也不会啦 家里有什么用什么呗 包菜也可以啊
  • 下厨房用户_fa8pg  2019-07-21  
    0
    鸡蛋是打好放还是只放蛋清?
    作者回复 2019-08-10  
    我是放一整个蛋的 直接打进去 搅匀

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