茄汁鸡翅

8.3 综合评分
102 人做过这道菜
时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

主料
鸡翅中 12个
辅料
2瓣
生姜 4片
调料
番茄酱 40g
料酒 20ml
生抽 15g
10g
1g
食用油 8g

茄汁鸡翅的做法  

  1. 洗净的蒜、姜切片,鸡翅背面用刀划两刀。

    茄汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅放入碗中,依次加入蒜片、姜片、盐和料酒,搅拌均匀腌制10分钟。

    茄汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 大火锅中放油,油热转小火放入鸡翅煎至两面金黄。

    茄汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 依次放入糖、生抽、番茄酱和水翻炒均匀,盖上盖子焖5分钟,掀开盖子大火收汁,关火盛出,撒上葱花即可食用。

    茄汁鸡翅的做法 步骤4

小贴士

鸡翅划刀方便入味。

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该菜谱发布于 2018-10-22 22:13:13
15264 收藏


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茄汁鸡翅的答疑

  • yo7  2018-10-23  
    2
    同上问题,锅哪里买?什么牌子的
    作者回复 2018-10-23  
    你好,懒饭所使用的锅均为不粘锅,市面上质量过关的锅可以自由选择。请原谅懒饭君不能单独为你推荐品牌和醒好哈。最后,还是非常感谢你的支持。如果还有什么疑问欢迎随时向懒饭君咨询~
  • 莉姐莉姐  2018-10-23  
    2
    想做这道菜  这锅在哪里买的?
    作者回复 2018-10-23  
    你好,懒饭所使用的锅均为不粘锅,市面上质量过关的锅可以自由选择。请原谅懒饭君不能单独为你推荐品牌和醒好哈。最后,还是非常感谢你的支持。如果还有什么疑问欢迎随时向懒饭君咨询~
  • 手机用户1131_z315  2018-10-23  
    1
    我想知道你用的是什么锅,好喜欢
    作者回复 2018-10-23  
    你好,懒饭所使用的锅均为不粘锅,市面上质量过关的锅可以自由选择。请原谅懒饭君不能单独为你推荐品牌和醒好哈。最后,还是非常感谢你的支持。如果还有什么疑问欢迎随时向懒饭君咨询~
  • XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX_mbor  2018-11-01  
    0
    你好,鸡翅如果太肥需要如何处理呢

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