香菇干泡两小时备用
在准备配菜的时候粉丝泡在温水中备用
配菜切好备用
菜都切好备用
油烧到七分热
把菜倒进去炒到瘦肉发白再倒点生抽
加水烧开再加适量的盐先调味这样味道比较均匀
放地瓜粉丝
炒到熟,期间试吃下若粉丝还有点硬可以放点开水焖下再炒熟为止
装盘!粉丝熟透了就可以装盘了!炒太久容易起坨!
需要粉丝的可以加我!自己家做的粉丝!
上传你做的炒地瓜粉丝