热水，等水开下入西红柿丁，菠菜段，紫菜撕碎一起下入锅中，放盐，鸡粉，味极鲜，胡椒粉调味，一小勺土豆粉用两勺凉水调成水，缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，以免结疙瘩，最后把鸡蛋打散倒入，就可以关火了，然后把葱花，香菜，虾皮，放入，淋几滴香油就OK啦
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