将螺丝买回来用水泡一天左右
紫苏、新鲜八角、韭菜,备好
剪螺丝的架势😏
把剪好得螺丝用生粉+食盐清洗两次,把泥沙洗干净方可!(清洗方法,两个盘子合起来,摇洗!)
起油锅,放蒜头姜片辣椒,爆出香味放螺丝下去爆炒,炒十分钟,放盐(提早放盐比较入味)……继续炒五分钟,放少许水焖煮下,放入新鲜八角紫苏,收汁(留多点汁),装盘
完成了😃😃
上传你做的紫苏韭菜炒螺丝(水螺)
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