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长命菜（茄汁西兰花）

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喜绣的厨房  喜绣
多吃蔬菜少放调料！

用料  

番茄 1或2个
西兰花 一朵
胡萝卜 半根
盐 一点点
白糖 两小勺

长命菜（茄汁西兰花）的做法  

  1. 番茄切小块，为了出汁方便，胡萝卜滚刀切，西兰花撕碎

    长命菜（茄汁西兰花）的做法 步骤1

  2. 清水放一勺盐，西兰花焯水断生，胡萝卜也用西兰花的水焯一下

    长命菜（茄汁西兰花）的做法 步骤2

  3. 油热后，下番茄块炒汁水，炒久一点，然后放适量番茄酱

    长命菜（茄汁西兰花）的做法 步骤3

  4. 另起锅煸炒胡萝卜，胡萝卜炒久一点，炒到变色

    长命菜（茄汁西兰花）的做法 步骤4

  5. 加入西兰花翻炒，最后倒入茄汁，然后加两勺糖，一勺盐，鸡精不用放了，出锅

    长命菜（茄汁西兰花）的做法 步骤5

  6. 出锅啦

    长命菜（茄汁西兰花）的做法 步骤6

小贴士

茄汁倒入之后再收汁一下味道会很浓郁。吃完感觉自己长命百岁！要多吃蔬菜！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的长命菜（茄汁西兰花）

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-21 22:19:41
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长命菜（茄汁西兰花）的答疑

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