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香辣烧鸡爪

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Yu_Saki_的厨房  Yu_Saki_

用料  

鸡爪
生抽
老抽
蚝油
料酒
盐
冰糖
鸡精
八角
花椒
香叶
干辣椒
十三香
姜
小米椒

香辣烧鸡爪的做法  

  1. 剪掉指甲，洗干净鸡爪。冷水下锅，放入鸡爪焯水。捞出来洗干净备用

  2. 热锅倒油，放入冰糖，融化之后放入鸡爪炒出糖色。

  3. 加入所有大料，翻炒，加热水没过鸡爪，加入所有调料，中小火炖

  4. 大约炖一小时之后，大火收汁，出锅

    香辣烧鸡爪的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-10-20 23:17:24
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