虾米薯饼

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红薯富是儿子最爱,富含纤维素,虾米和菠菜补钙,玉米粒增加颗粒的口感……每一百克110千卡左右
我吃得比儿子还多😀

用料  

白虾米 50克(盐水煮熟)
红薯 300克去皮
面粉 50克
菠菜 50克(切碎末)
熟玉米粒 50克(罐装或者新鲜)
5-8克
白胡椒粉 1克

虾米薯饼的做法  

  1. 1:红薯300克装保鲜袋微波炉高火八到十分钟分钟后(或者蒸熟)压成泥  

    虾米薯饼的做法 步骤1
  2. 2:放白虾米(盐水煮熟),菠菜碎,玉米粒,面粉各50克

    虾米薯饼的做法 步骤2
  3. 3:盐5克左右,白胡椒粉1克,拌匀成团   (我用小虾米没有去壳)

    虾米薯饼的做法 步骤3
  4. 4:手蘸水把红薯团做成小饼状,不蘸水有点粘手

    虾米薯饼的做法 步骤4
  5. 5:表面沾点黑芝麻点缀一下,电饼铛或者不粘锅刷薄油,小火两面煎黄即可……

    虾米薯饼的做法 步骤5
  6. 配上牛奶开吃

    虾米薯饼的做法 步骤6

小贴士

里面的调料都可以随意更换为自己喜欢的或者增减……很随意的一款早餐饼
虾米我今天没有去头,有点扎嘴,大一点的建议还是去个头
 

虾米薯饼相关分类

该菜谱发布于 2018-10-20 20:08:19
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