周末最佳轻食BRUNCH，牛油果鸡蛋沙拉和烤饼
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人做过这道菜
KODI
今天做的是我们家最近超爱的：
牛油果鸡蛋沙拉
听起来是不是很健康清爽
其实……
热量还挺高的哈哈哈
不过无所谓啦
好吃营养才是硬道理
烤脆饼实在太好吃了
所以今天的沙拉依然配了烤脆饼
还有一种我爱的吃法是夹在吐司里
做成：牛油果鸡蛋三明治
牛油果鸡蛋沙拉
听起来是不是很健康清爽
其实……
热量还挺高的哈哈哈
不过无所谓啦
好吃营养才是硬道理
烤脆饼实在太好吃了
所以今天的沙拉依然配了烤脆饼
还有一种我爱的吃法是夹在吐司里
做成：牛油果鸡蛋三明治
用料
周末最佳轻食BRUNCH，牛油果鸡蛋沙拉和烤饼的做法
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卷饼切小
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卷饼排入烤盘
烤箱预热180度
烤4分钟左右
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牛油果去皮去核切小
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鸡蛋切碎，和牛油果混合
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加入原味沙拉酱4-5大匙
喜欢沙拉酱的可以多加一点
基本上我会加到6-7大匙
加入少许盐、糖
喜欢黑椒碎的也可以加一点
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搅拌均匀就好啦
配上烤脆饼简直太好吃了
有点像在吃TACCO的感觉
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完成！
小贴士
之前做卡通形状烤饼也用到过这个速冻卷饼啦，品牌是麦西恩，许多淘宝食材店都可以买到，因为是冻品所以大家选择同城买就好。
沙拉酱就是丘比的原味沙拉酱。
沙拉酱就是丘比的原味沙拉酱。
