鸡爪洗干净泡一会
锅烧水倒入半碗料酒4斤生姜合适量花椒
水开倒入鸡爪煮8分钟到十分钟,到掉水冲冷水,
冲好冷水放入冰水,然后放冷藏冻一小时两个小时
把配料全部到在一起,料酒跟生姜是煮时放,泡是不用的,其他全部倒一起把鸡爪放进去就好了,
要用密封的保鲜合,还是密封玻璃瓶放哦,放好放入冷藏等二天就可以吃了,放冰箱可以放一个星期哦,就是让他泡着,不能加水哦,我全是用醋跟酱油来泡的,一定要泡到鸡爪,不能一半泡到一半没泡到,
上传你做的泡鸡爪,