香肠奶酪酥挞

2 人做过这道菜
美味又操作简单的咸味酥皮挞,做主食也非常好。

用料  

香肠 6根
酥皮puff pastry(也可用飞饼皮代替) 1张
披萨奶酪 适量
樱桃番茄 6颗
生意面 1根

香肠奶酪酥挞的做法  

  1. 香肠不要切断切成8小段,两端用生意面折成的小棍连接在一起,成一个花环状。

    香肠奶酪酥挞的做法 步骤1
  2. 酥皮压成6个圆片,把香肠花环放在中间,并依次把酥皮边缘压进香肠缝隙。

    香肠奶酪酥挞的做法 步骤2
  3. 香肠花环中央填入披萨奶酪。
    (视频中底部涂抹酱料一步我省掉了,事实证明也没有影响口感)

    香肠奶酪酥挞的做法 步骤3
  4. 顶端放上一个小樱桃番茄。

    香肠奶酪酥挞的做法 步骤4
  5. 烤箱220度预热烤15分钟即可。

    香肠奶酪酥挞的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香肠奶酪酥挞相关分类

该菜谱发布于 2018-10-19 19:59:20
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香肠奶酪酥挞的答疑

  • 手机用户9226_68va  2019-02-19  
    1
    你好,请问你中式面点在哪里学的,想去考证,有推荐吗
    作者回复 2019-02-19  
    感谢青眼,但真都是自学的,现在网上的做法和视频很多,如果不是当厨师,自己是能自学成才的😂
  • 啾蒂啾蒂  2018-10-19  
    1
    视频中的酥皮是你做的还是买现成的呢?看起来好美味。
    作者回复 2018-10-20  
    视频是从Instagram上一个日本美食主页搬运的,据我所知日本的包括我手头的酥皮都是超市冷藏区买的现成的。当然酥皮也可以自己做,下厨房的教程也很多,只是有点麻烦。

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