烤锥栗•水煮栗子

5 人做过这道菜
两种栗子快捷吃法,你钟意哪款呢😜

用料  

下列是烤箱版的👇
锥栗 500克
橄榄油(或玉米油) 适量
白糖水 小半碗
下列是水煮版的👇
锥栗 500克
适量
老冰糖(可以不放糖) 两小块

烤锥栗•水煮栗子的做法  

  1. 用剪刀给每个锥栗都剪一个划口

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤1
  2. 像这样,剪了口子温度高的时候才会开口

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤2
  3. 锡纸码在烤盘上,烤箱200℃上下火预热五分钟。
    500g剪好的锥栗放烤盘上,倒一些橄榄油,戴上一次性手套抓板栗抹油,然后放烤箱烤200℃20分钟

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤3
  4. 糖水准备好

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤4
  5. 20分钟后取出板栗,倒上糖水,摇晃下烤盘让板栗沾沾糖水。再放入烤箱烤6分钟就可以了

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤5
  6. 这是水煮栗子的方法,方法简单。电饭锅放点水与栗子齐平,扔两块老冰糖,(不是特别喜甜的可不加)盖上盖子

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤6
  7. 按蒸煮健蒸20分钟就完成了。

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤7
  8. 这是烤箱版栗子,我喜欢的吃法

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤8
  9. 来个特写

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤9
  10. 这是电饭锅版的水煮法栗子,温润的甜味,粒粒饱满

    烤锥栗•水煮栗子的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

烤锥栗•水煮栗子相关分类

该菜谱发布于 2018-10-18 08:23:54
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烤锥栗•水煮栗子的答疑

  • O霜降O  2020-11-26  
    2
    用烤箱烤的话一定要剪口,不然一不小心烤过了,跟一个个小炸弹一样会😂清理烤箱都要清理好一会儿
    作者回复 2020-11-26  
    谢谢提醒,还是不能图一时方便😀😀
  • 青鸾不独归  2019-11-09  
    1
    水煮要剪扣子吗?
    作者回复 2019-11-09  
    水煮的剪了。不过前段时间还试了一次锥栗直接烤的没剪,冷后嘴巴一咬就开口了,更方便
  • 咪咪虾条JQK  2018-11-08  
    0
    为什么要放油烤?
    作者回复 2018-11-08  
    香,不放油会很干很干

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