葡萄干曲奇饼干

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本来想做蔓越莓的,但是家里只有葡萄干
首次尝试…😃😃

用料  

葡萄干 60克
黄油 120克
低筋面粉 230克
糖粉 80克
鸡蛋 1个
淡奶油 10g

葡萄干曲奇饼干的做法  

  1. 将黄油软化,打至顺滑

    葡萄干曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 然后加入糖粉,打均匀。

  3. 分3次倒入鸡蛋,每放入一次搅拌一次,避免出现油水分离

    葡萄干曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 加入淡奶油,继续搅拌均匀。

  5. 筛入面粉,并用刮刀搅拌成光滑面团,然后倒入葡萄干,再次搅拌。

  6. 有工具的可以用工具,没工具的可以像我一样用保鲜膜压出形状,放入冰箱冷藏半个小时定型。

    葡萄干曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 定型之后拿出来切成0.5cm厚的小块,175度 ,5分钟预热。
    最后放入烤箱180度,20分钟。

    葡萄干曲奇饼干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-10-17 22:39:56
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葡萄干曲奇饼干的答疑

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