翡翠白菜卷
7.7
综合评分
9
人做过这道菜
懒饭App
时间：约20-30分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
用料
翡翠白菜卷的做法
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香菇切成末，和姜末、生抽、料酒、盐一起放入肉馅中，搅拌均匀。
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白菜叶子尽量挑选大且完整的，洗净后用保鲜膜包住，微波炉中高火加热4-5分钟，变软即可。
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白菜叶子稍微放凉，在靠近根部的地方放上肉馅，向上卷起，卷至叶子的地方，把两边向内折，继续向前卷起。
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放入蒸锅，水开后蒸15分钟。
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取出后把盘子里的汤汁倒入锅中，放入生抽、水、淀粉，搅拌均匀，小火加热至浓稠。
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淋在白菜卷上，撒少许葱花装饰。
小贴士
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