速冻的混合蔬菜提前解冻后用刀剁碎。
鸡胸肉茸中加入剁碎的混合蔬菜,打入一个鸡蛋,加入黑胡椒碎、盐、料酒,搅拌均匀。
锅中放油,油热后,将鸡胸肉放入锅中,按压成饼状。
将肉饼每面煎2-3分钟,直到两面金黄后盛出备用。
取汉堡坯,撒上生菜丝、沙拉酱,放上肉饼,最后盖上另一片汉堡坯即可。
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