先将牛肉或牛腩用高压锅压好,也可以直接用牛肉片
西红柿、茭瓜切片,葱切成葱花,姜切片,蒜切片
国内放油,葱、姜、蒜翻炒
放入茭瓜翻炒,稍稍变软
放入西红柿翻炒
一直翻炒至变软
加入压好的牛肉和汤,或者加清水烧开后,放入牛肉片
大火煮开后,中小火煮10分钟左右,即可出锅,美味做好啦,香中带点儿酸甜!
上传你做的西红柿茭瓜牛肉汤