果蔬面冰棒
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人做过这道菜
海云海云
孩子对冰棒总是没有任何抵抗力的，无奈多吃伤身，始终未能如愿，幸逢朋友送了好多种果蔬面，转念一想，何不用面条做一回她们梦寐以求的冰棒呢！
用料
果蔬面冰棒的做法
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材料合影！
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先用煮开水再投面，果蔬面只要煮1-2分钟就行。
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捞出。这是菠菜面。
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这是南瓜面。
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这是紫薯面。
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拿出模具，把摊凉的面条塞进去。
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蛋白里加少许盐打散，少量倒入面条中，再用筷子插几下，保证蛋白泡满所有面条。
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盖上盖子，插入棒子。
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100℃的蒸箱（蒸锅也一样，烧开），蒸15分钟。
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15分钟过去了……
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脱模，其实很容易脱模，棒子被抽出来也不要紧，把面条磕出来之后再插回去嘛。
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装饰摆盘。
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紫薯面放了点黑芝麻。
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菠菜面放了点虾米。
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南瓜面放了点葱，开吃！
小贴士
可以用整个的鸡蛋吗？
当然可以啦，只不过黄黄的颜色不像冰棒啦，蛋白蒸出来不仅保留了果蔬面原本的颜色，而且特别像挂在表面的冰霜。
当然可以啦，只不过黄黄的颜色不像冰棒啦，蛋白蒸出来不仅保留了果蔬面原本的颜色，而且特别像挂在表面的冰霜。
