夹心鸡肉肠 宝宝辅食食谱

参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：鸡胸肉140克、芦笋2根、胡萝卜2条、水淀粉10克 辅料：酱油
操作时间：35分钟
难度分析：初级

鸡胸肉用小锤子，用力捶打5分钟。没有准备小锤子，可以用刀背拍鸡肉哦~拍打后，鸡肉更加的软嫩。

放入无添加的酱油、水淀粉抓匀。淀粉我用的是玉米淀粉，可以帮助鸡肉更嫩滑。

芦笋削皮，放入热水中焯水捞出。

捶打好的鸡胸肉放在耐高温的保鲜膜上，铺上芦笋条和胡萝卜条。

肉肠不一定是鸡肉哦，姐妹们可以把鸡肉替换成猪肉馅、牛肉或者鱼肉。制作方法参考文末的食谱推荐哦~

慢慢从一头卷起，尽量卷得紧一点压实

扭紧两头，用力向中间压紧，使肉紧实呈糖果的形状。

然后冷水上锅，将大“糖果”放到蒸锅中，蒸熟即可。

我大概蒸了15多分钟，你可以根据家里的火候来调节时间。

出锅后，打开保鲜膜，切成小块。蒸好晾凉拨开锡纸，浓浓的香味，满屋飘香一点不夸张。

肉肠刚出锅时温度过高，宝妈要等放凉一些再给宝宝吃。

吃不完冰箱冷冻，建议3天内吃完。每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。