糖醋鸡翅
8.4
综合评分
38
人做过这道菜
懒饭App
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
糖醋鸡翅的做法
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鸡翅正反面划刀。
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热锅冷油，倒入姜末和蒜末小火煸香，锅中依次加入鸡翅、料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，加入清水。
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盖上锅盖，中火焖煮10分钟。
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起盖，加入醋，大火炒至收汁，撒下葱花即可。
小贴士
1、生抽和老抽本身就含有咸味，如果口味清淡就不需要再额外放盐，如果口味偏重，可以根据自己的实际情况酌量增减盐的用量。
2、醋起锅前再加入进去，若提早加入，醋在长时间的高温下容易变苦。
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2、醋起锅前再加入进去，若提早加入，醋在长时间的高温下容易变苦。
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