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【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕

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用料  

牛奶 200g
淡奶油 100g
细砂糖 40g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量

【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕的做法  

  1. 80克牛奶
    牛奶与玉米淀粉搅拌

    【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕的做法 步骤1

  2. 加入剩余的牛奶
    加入淡奶油
    加入细砂糖40克
    牛奶与淡奶油、糖混合煮沸

    【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕的做法 步骤2

  3. 将牛奶淀粉倒入锅里
    不停搅动成膏状

    【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕的做法 步骤3

  4. 底部铺一层椰蓉
    速倒入铺好椰蓉的容器中

    【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕的做法 步骤4

  5. 放入博世三门零度对开里
    取出切块

    【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕的做法 步骤5

小贴士

1. 贴士：开启9档，最大火力加速煮沸过程
2. 贴士：冷藏室采用强制对流制冷技术，避免风干，更好锁水保湿

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该菜谱发布于 2018-10-11 19:36:16
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