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烧茄子（河南风味）

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这是一个离奇的梦的厨房  这是一个离奇的梦

用料  

圆茄子 1个
面粉 适量
鸡蛋 一个
青椒 两个
大蒜
干红辣椒
西红柿 1个
盐 适量
老抽 适量

烧茄子（河南风味）的做法  

  1. 茄子去皮、切成条备用

    烧茄子（河南风味）的做法 步骤1

  2. 面粉➕一颗鸡蛋加水搅成面糊状

    烧茄子（河南风味）的做法 步骤2

  3. 将调好的面糊浇在茄子上

  4. 放锅里煎炸、捞出备用

    烧茄子（河南风味）的做法 步骤4

  5. 放适量油，放切好的大蒜和红辣椒、然后把青椒和番茄翻炒. 然后放炸好的茄子. 依次放盐、几滴老抽.

    烧茄子（河南风味）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-10-10 20:39:23
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