乌鸡洗干净,切块状,飞水去血水。
将药材浸泡20分钟,红枣去核洗干净就好。
将乌鸡、药材放进锅里,按每人两碗的份量加入适量的水。
煲1.2-1.5小时即可。
下班回来,一煲热腾腾的汤就可以饮用了。很好饮,不爱吃饭的孩子也爱饮。
饭前一碗,饭后一碗,足够营养。
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