ins风“甜甜圈”网红热卖 超高颜值

黄油提前室温软化，然后稍微隔水融化一点点，搅拌均匀来。用毛刷沾取少量黄油，沿着模具内壁，薄厚均匀的刷一层黄油备用（薄厚要均匀）

把鸡蛋4个跟白糖75g放入打蛋桶中慢速搅拌均匀，等白糖搅拌均匀后，用中高速打发。

黄油30g放在不锈钢容器中隔水融化，牛奶45g加入黄油中搅拌均匀备用。

打蛋器内的面糊打发好了开低速，分次加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀后继续加入剩余的面粉。面粉搅拌均匀后继续低速加入黄油牛奶溶液再次搅拌均匀。

把面糊装进裱花袋中，沿着内壁转圈着挤8分满，挤好后由上往下轻轻震动一下模具，让里面的气泡消失。

烤箱提前预热，上火170度，下火170度。中层烘烤25分钟，烘烤至20分钟左右的时候可以掉一下烤盘的方向，让面上的颜色深浅一样。

白巧克500g隔水融化后，先装少许白巧克力进裱花袋中，挤满硅胶贝壳的巧克力，然后放入冰箱中冷藏。

冷藏冰硬过后即可刷一层薄薄的银粉或者金粉备用。用一个小容器装一些蓝色跟紫色色粉。

玻璃碗装些白巧克力，面上拉线条挤蓝紫色，然后甜甜圈蛋糕面上朝下垂直放入巧克力中。

浸泡到巧克力溶液底部9分处即可，然后向左移动一下蛋糕体。使纹理向左拉伸的效果。然后等稍微硬一点点即可撒糖珠或者巧克力配件装饰，最后撒些银粉或者金粉装饰。