蒸烤板粟

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孩子开学我们又搬到小家去住,为了让自己更好的适合小家的生活,我特意入手了蒸烤箱,这样子就不用再将老房子这边的厨电搬去用了。也算是给新学期的宝妈我自己添了一件新玩具。有时候周六要是没什么事儿也不会回老房子这边。轻轻松松在小家里休息二天。
问我为什么会要入蒸烤箱,其实我对这货长草满久了。它蒸烤于一体,也不用太占地方。比如制做早餐,提前备好食材,早上起来蒸制一下就好,蒸出来的美食也更适合孩子们的成长。对于每周都要烤上一些小点心的我们而言,要是没有烤箱这可怎么办呢?所以这蒸烤箱我是必入不可啦。

用料  

板粟 1500克
玉米油 半茶匙
桂花酱 半茶匙

蒸烤板粟的做法  

  1. 备好所用食材,好的板栗饱满又有油头。

    蒸烤板粟的做法 步骤1
  2. 如图架上筷子,将板栗切出一裂纹。

    蒸烤板粟的做法 步骤2
  3. 然后蒸烤箱检查一下水箱里的水量够不够。

    蒸烤板粟的做法 步骤3
  4. 将好洗好的板栗铺在蒸网片上。

    蒸烤板粟的做法 步骤4
  5. 选择蒸制里的任意模式,将板栗蒸上半小时。

    蒸烤板粟的做法 步骤5
  6. 如图就是蒸好的样子,很好剥哦。这蒸烤箱蒸的板粟轻松脱壳,我想这跟他的蒸汽模式蒸制有关系吧,密封性好,蒸力大。蒸出来的粟子每粒都好剥。

    蒸烤板粟的做法 步骤6
  7. 然后分一半板栗出来,加入少许的玉米油及半茶匙桂花酱蜜。

    蒸烤板粟的做法 步骤7
  8. 晃至板栗均匀挂上味之后,再放在烤盘里面。160度烤制20分钟就可以,期间要开蒸烤箱拌调好味,这样子板栗受热更均匀。

    蒸烤板粟的做法 步骤8
  9. 如图就是烤好的样子,色泽很不错哦。蒸烤箱确实是值得入,一台机子蒸烤都行。朋友们真得不用担心二合一的模式下,它们的烹饪功能会有所降。它的烤制模式完全是可以替代烤箱的哦。

    蒸烤板粟的做法 步骤9
  10. 如图呢就是蒸出来的板栗,看着也是超诱人。有了这么棒的利器,咱这个秋天就再也不用外购糖炒板栗哦。想要蒸就蒸,想要烤就烤,谁让咱厨电选对了呢。

    蒸烤板粟的做法 步骤10

小贴士

美的S3-L251E蒸烤箱有自带的腔内清洁,用好之后朋友们要及时清理好蒸烤箱,这样子它使用时间才会更加长。
 

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该菜谱发布于 2018-10-08 16:55:26
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