油泼辣子热汤面

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酸酸辣辣又快手,一碗下去超满足!

用料  

油泼辣子 1-2勺
蒜末 2瓣蒜
生抽 1勺
香醋 1勺
白糖 10克
适量
鸡精 适量
小青菜 两颗
挂面 一小把

油泼辣子热汤面的做法  

  1. 大蒜切末放入碗中,或者用压蒜器压成蒜末放入碗中。

    油泼辣子热汤面的做法 步骤1
  2. 油泼辣子,这个是我自制的,不用油泼辣子的话,老干妈也OK的,老干妈油辣椒做出来一样好吃,豆豉的还没试过,小伙伴有兴趣可以试试,告诉我好不好吃哦哈哈哈!

    油泼辣子热汤面的做法 步骤2
  3. 一勺陈醋(香醋)

    油泼辣子热汤面的做法 步骤3
  4. 一勺生抽(味极鲜或者蒸鱼豉油也OK的)

    油泼辣子热汤面的做法 步骤4
  5. 白糖提鲜

    油泼辣子热汤面的做法 步骤5
  6. 盐提味

    油泼辣子热汤面的做法 步骤6
  7. 鸡精一点点

    油泼辣子热汤面的做法 步骤7
  8. 水开后煮面

    油泼辣子热汤面的做法 步骤8
  9. 热热的面汤冲入料碗,冲入碗中的时候就可以闻到汤汁的香气哦!

    油泼辣子热汤面的做法 步骤9
  10. 烫一把小青菜

    油泼辣子热汤面的做法 步骤10
  11. 盛出来,拌一拌,开吃!

    油泼辣子热汤面的做法 步骤11
 

油泼辣子热汤面相关分类

该菜谱发布于 2018-10-08 15:51:37
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油泼辣子热汤面的答疑

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