大骨莲藕汤

0 人做过这道菜
常言道:荷莲一身宝,秋藕最养人!莲藕有滋阴润燥,健脾开胃,补肾养血的功效,是一款不错的食补佳品!

用料  

筒子骨 一只
2节
一块
适量
花椒粒 少许

大骨莲藕汤的做法  

  1. 先将骨头敲断斩块,入清水锅内汆水,洗去浮沫

    大骨莲藕汤的做法 步骤1
  2. 莲藕去皮,洗净后切成大块

    大骨莲藕汤的做法 步骤2
  3. 将筒子骨,莲藕,姜(拍散),花椒粒一起放入锅内,加适量清水,大火烧开后转小火慢炖,炖到骨肉轻易分离,莲藕软糯时放入适量盐调味,关火

    大骨莲藕汤的做法 步骤3
  4. 爱吃辣的朋友也可以在开吃的时候打个蘸水

    大骨莲藕汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-10-07 21:24:45
47 收藏


作者吃货的美食口袋的其他菜谱

大骨莲藕汤的答疑

关于大骨莲藕汤的做法还有疑问? 提一个问题