千张切成细条。蟹柳切成3断。小香肠中间切成十字型(鸡蛋最后没有用上。)
土豆粉提前清洗干净。平菇撕成小条
菠菜和上海青清洗干净备用
火锅底料一包。
砂锅里放入火锅底料。
加入开水后把丸子,蟹柳和小香肠放进去。这些不好熟,要提前煮。
水煮开来后,加入千张,平菇和土豆粉
小火煮,不要让汤沸腾后流出来了。
再次煮开后,加入菠菜和上海青。
小火慢煮。煮开一会就可以关火了
一个人的麻辣烫就做好了。好辣好辣。
上传你做的徽湘情缘一个人麻辣烫做法