自制辣椒粉

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方法来自西镇一婶《空气炸锅创意美食》一书,自己收藏,方便以后看。空气炸锅就是一个高速循环热风的烤箱,所以空气炸锅换成烤箱,同样可以。

用料  

干辣椒 100g
清水 少许

自制辣椒粉的做法  

  1. 1、干辣椒用清水洗去表面浮灰,沥干,去蒂。

  2. 2、空气炸锅设置170摄氏度,放入小锅烤5-6分钟后取出。(烤好的辣椒很香,用手一捏就碎)

  3. 把炒好的干辣椒放入破壁机或干磨器中,打成粉即可。(时间短是辣椒碎,时间长是辣椒粉)

    自制辣椒粉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-10-06 13:10:26
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