牛肉煲仔饭

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用料  

牛肉 200克
土豆 1个
胡萝卜 半根
橄榄油 15g
老酒 10g
生抽 20g
蚝油 10g
大米 150g
100g
洋葱 30g
10g

牛肉煲仔饭的做法  

  1. 牛肉放小美5分钟50度速度4焯水

    牛肉煲仔饭的做法 步骤1
  2. 洋葱放主锅5秒速度5切碎,加入橄榄油,3分钟120速度速度1爆香

  3. 加入牛肉,土豆,胡萝卜,还有所有酱料,5分钟veroma 反转小勺

    牛肉煲仔饭的做法 步骤3
  4. 加入洗过的大米和100g水4分钟veroma 反转小勺

    牛肉煲仔饭的做法 步骤4
  5. 网锅里放好烘焙

    牛肉煲仔饭的做法 步骤5
  6. 主锅放1000g水,网锅放好,盖上主锅盖,30分钟veroma 速度小勺,音乐响起再焖5分钟

    牛肉煲仔饭的做法 步骤6
  7. 假期没有出去买菜,平时可以加蘑菇,腊肉,香肠,青豆等食材

    牛肉煲仔饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-10-06 13:10:03
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牛肉煲仔饭的答疑

  • lisa楠  2020-03-24  
    0
    不能放1000克的水!不然就成粥了……
    作者回复 2020-03-26  
    水在主锅,米在网锅,而且米还有烘焙纸呀

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