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泡菜烤肉饭

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YooG的厨房  YooG

用料  

泡菜 适量
米饭 1碗
香油 一小勺
干辣椒 一个
生抽 一勺
淀粉 适量
鸡蛋 一个
牛肉片 4-5片
大酱 适量
白糖 少许
姜 一片
蒜 一瓣

泡菜烤肉饭的做法  

  1. 牛肉片用淀粉，少许生抽，料酒腌五分钟左右

    泡菜烤肉饭的做法 步骤1

  2. 大酱加入少许白砂糖，一小勺生抽和一点香油搅拌

    泡菜烤肉饭的做法 步骤2

  3. 牛肉放进调好的大酱中，让每一片肉都沾上大酱

    泡菜烤肉饭的做法 步骤3

  4. 葱蒜切成末，辣椒切段，炒出香味时倒入牛肉片，大火翻炒牛肉，然后出锅

    泡菜烤肉饭的做法 步骤4

  5. 最后卧一个鸡蛋，配上适量泡菜

    泡菜烤肉饭的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋可加可不加

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泡菜烤肉饭相关分类

韩式 快手菜 饭
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该菜谱发布于 2018-10-03 02:25:14
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