番茄酱炒饭

7.8 综合评分
4 人做过这道菜
以前上班的时候客人经常吃的蛋包饭,里面的炒饭就是用番茄酱炒的,闻着特别香,想着做给宝宝吃,她不吃鸡蛋就没有弄外面的那层鸡蛋

用料  

鸡蛋 1个
番茄酱 2勺
洋葱 半个
米饭 一小碗
耗油 一勺
生抽 一勺

番茄酱炒饭的做法  

  1. 洋葱火腿切丁,如果有胡萝卜或者玉米等其他的材料也可以放

    番茄酱炒饭的做法 步骤1
  2. 锅放油,倒入火腿丁和洋葱丁翻炒片刻

    番茄酱炒饭的做法 步骤2
  3. 把洋葱和火腿拨到旁边,打鸡蛋快速搅碎,和洋葱火腿一起翻炒,

    番茄酱炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入生抽耗油番茄酱放一点水翻炒均匀,放入米饭炒匀,因为生抽和耗油都有盐味所以不用另外加盐

    番茄酱炒饭的做法 步骤4
  5. 好啦,香香甜甜的,好吃😋

    番茄酱炒饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-02 18:33:37
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番茄酱炒饭的答疑

  • 雪天冬冬_frdb  2019-08-07  
    1
    用大火还是小火呀
    作者回复 2019-08-09  
    火候自己掌握,很平常炒饭一样就可以,不能太大火别糊了

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