姜汁软糖
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人做过这道菜
faylynfei
冬吃萝卜夏吃姜。姜有着很好的暖身暖胃功能，对女性有一定的好处
用料
姜汁软糖的做法
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建议大家买这种肉姜嫩姜，不会太辣，当然喜欢吃辣的可以买老姜
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将材料提前准备好，姜汁我用榨汁机榨出来，和糯米粉的比例要1:1，不够的话可以加一点水
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姜汁和糯米粉一起搅拌均匀
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红糖加水小火煮，煮成糖浆
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和刚刚混合好的姜汁糯米粉搅拌一起
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上锅蒸三十分钟
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之后放冰箱冷藏一小时，让它变硬，比较好切
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这是加了椰蓉的
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加了白芝麻的，看个人口味喜好，蘸白糖也可以
小贴士
糖浆要熬透，要蒸熟，不然切的时候粘死你😭
糖混合着辣辣的味道，手脚冰冷的不妨试着吃一点，暖胃又暖身
糖混合着辣辣的味道，手脚冰冷的不妨试着吃一点，暖胃又暖身
