自制四川冒菜

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外卖不卫生 自己做也很简单

用料  

雪花肥牛
莴笋 豆皮 金针菇 木耳 娃娃菜等等自己喜欢的蔬菜
葱姜蒜 海底捞火锅底料 豆瓣酱 醋

自制四川冒菜的做法  

  1. 倒油,加大蒜、豆瓣酱、火锅底料炒香(用量可根据个人喜好调整),加水烧开,先后放入菜们,煮熟后菜菜捞出来,锅里的汤汁接着大火煮沸,浇入菜上,再点缀香菜香葱和蒜泥,加一点点醋,搞定!

    自制四川冒菜的做法 步骤1

小贴士

加豆芽会很香哦
 

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该菜谱发布于 2018-10-01 12:50:21
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