【盒马厨房】奶油芝士焗蟹斗
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人做过这道菜
婷婷ELF
大闸蟹的季节到啦！在盒马你可以第一时间买到新鲜肉质饱满哒正宗阳澄湖大闸蟹，在盒马APP上下单更是可以足不出户就享受美味送货上门的服务，简直太方便啦！
用料
【盒马厨房】奶油芝士焗蟹斗的做法
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盒马大闸蟹，做蟹斗我用了2只母蟹，蟹黄比较多口感更加丰富
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大闸蟹洗净蒸熟
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将蟹斗掰开，拆出部分蟹肉和全部蟹黄，拌入少许蛋黄酱，填入蟹斗
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淡奶油3勺，黄油10g融化
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融化放凉的黄油和淡奶油还有少许黑胡椒拌匀
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填入蟹斗中
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表面撒混合芝士碎，也可以直接使用马苏里拉
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烤箱预热180度烤15分钟，乘热吃哟
