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【胖爸蘑菇面筋煲教程!】
准备材料 油面筋 香菇 小葱
步骤:鲜香菇洗净,切片,锅热后放少许油,放入香菇翻炒一会,加入油面筋,加生抽,翻炒均匀,再加入一点老抽(用量问题:吃饭用的勺子两勺生抽,半勺老抽),适量白砂糖,味精,盐,加入小葱继续翻炒,一边用小火热砂锅,等砂锅热了之后倒入砂锅(=・ω・=)
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【软软大胖红烧大排+制作教程!】
1、刀背敲打猪排 2、腌制:料酒、盐、味精、鸡蛋、面粉、淀粉 、海鲜酱、蚝油 3、中小火油煎猪排 4、另起锅油煎香葱段和姜片 5、加入大排、老抽上色,加清水、冰糖,炖十分多钟。
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【大胖和软软】新场景解锁上海家常菜!胖爸美食!
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