孜然洋葱土豆片

Name: 孜然洋葱土豆片
Ingredients: 2个土豆; 0.5个洋葱; 30g食用油; 10个干辣椒; 2瓣蒜; 5g生抽; 4g孜然粉; 4g盐; 根据口味添加葱花; 适量白芝麻

6.6 综合评分

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

土豆	2个
洋葱	0.5个
食用油	30g
干辣椒	10个
蒜	2瓣
生抽	5g
孜然粉	4g
盐	4g
葱花	根据口味添加
白芝麻	适量

孜然洋葱土豆片的做法

洋葱切小块。大蒜拍碎。土豆切片，泡在清水中洗去淀粉。
锅中倒油，把洋葱煎到边缘焦黄，捞出备用。
余油爆香蒜瓣、干辣椒，倒入土豆片炒熟。加入之前炒好的洋葱，加入生抽，撒孜然粉、盐、葱花，翻炒匀均。最后可以撒白芝麻装饰。

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该菜谱发布于 2018-09-27 15:18:03

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