【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤

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这道红小豆莲藕排骨汤,汤汁吸收了肋排的精华,非常香醇,红豆炖煮得如同红豆汤般软烂,将汤底染成淡淡的红色,莲藕的加入使得汤底多了一丝清甜。
家乐猪骨浓汤风味浓汤宝的加入,使得已经炖煮了很久的排骨汤更加浓郁,汤底变得微微发白,喝上去十分顺滑浓郁。

用料  

小象生鲜肋排 250g
小象生鲜莲藕 350g
小象生鲜红小豆 20g
小象生鲜生姜 少许
家乐猪骨浓汤风味浓汤宝 一块(32g)
见食谱

【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法  

  1. 准备好原料

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  2. 莲藕去皮,切成块状。

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  3. 锅内加入400mL水,加入排骨和红小豆

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  4. 大火烧开后,捞出原料冲水洗净

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法 步骤4
  5. 锅内加入1400mL水,加入排骨、红小豆、莲藕和姜片,大火烧开

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  6. 烧开后改为小火

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法 步骤6
  7. 炖煮50分钟后,加入浓汤宝,搅拌均匀

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法 步骤7
  8. 再炖煮10分钟后即可食用,可依据喜好自己添加香葱、香蒜等食用~

    【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的做法 步骤8

小贴士

因为炖煮时间较长,所以我做了两倍的份量~
我比较喜欢把莲藕切得更厚些,吃的时候比较扎实一些
而且使用小象快手菜,省去备菜的麻烦,奥林匹克大厨配方,一键get美味!
https://mall.dianping.com/fe/c/subject/detail.html?subjectId=2010&poiId=17
这个汤非常好喝,很滋补,建议试做看看!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-27 13:44:10
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【小象生鲜X家乐浓汤宝】红小豆莲藕排骨汤的答疑

  • 予甜的美味关系sissi  2018-09-27  
    0
    那天闺蜜聚会,陈梦圆和郭铮都来的。说你们都认识。
    作者回复 2018-09-27  
    陈梦圆结婚吗~看到郭峥的朋友圈了,哈哈

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