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闽南特色芋圆
闽南特色芋圆
2
人做过这道菜
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Bluer66
很喜欢吃这个,老妈亲自教我的,哈哈哈,芋头用菜芋,可以用白萝卜代替
用料
芋头
2个
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋
一个或两个
油
少许
红薯粉
适量
闽南特色芋圆的做法
芋头擦成丝
加入油,盐,味精,红薯粉
搅拌均匀,弄成长条
下去蒸十五分钟左右,差不多的时候可以用筷子插看看,没有粘筷子,就可以起锅了
小贴士
尽量吃完,很容易坏掉
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的闽南特色芋圆
随便看看
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该菜谱发布于 2018-09-26 20:20:26
201 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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闽南特色芋圆的答疑
小妖爱美丽
2021-04-14
0
赞
什么叫菜芋?
作者回复
2021-06-15
去菜市场问下 就有了
zhaoyi7879
2020-10-11
0
赞
翻了好久,终于找到了,小时候的味道,太想念,明儿就做起来。还有是脆芋头不是市面上粉糯的。
作者回复
2021-06-15
买不到可以用白萝卜
超级吃货甜妈某某
2019-10-29
0
赞
红薯粉的比例大概是多少,我做的不是很Q弹,是粉放少了吗?
杨杨7172
2019-09-10
0
赞
鸡蛋在哪个步骤放?
作者回复
2019-12-03
步骤二
陈少妈
2019-03-17
0
赞
楼上说的可能是石狮的
作者回复
2019-12-03
南安的哦
黑玫瑰私房烘焙
2018-11-01
0
赞
请教下包馅的怎么做知道不?在闽南呆了16年觉得闽南芋圆最好吃,可带馅的却不会做。
作者回复
2018-11-02
闽南芋圆是不带馅的哦
以上留言由作者回复后显示
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