红薯切成均匀片状,放入蒸盘。杯内加水至最低水位线处,500克水。安装蒸笼。设置【20分钟、120度】将其蒸熟。
取150克红薯放入杯内,设置4档打成泥。
加入黄油、蛋黄、糖,设置3档搅拌均匀。
加入黑芝麻和低筋粉,设置3档搅拌均匀
倒出整形成长条。
保鲜膜包住,冷冻1小时左右
切成0.5厘米厚的片预热烤箱175度
烤盘中铺烘焙纸或锡纸,将饼干片摆放上面,中间保留适当空隙,175度,22分钟至上色即可。
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